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西紅柿面的做法

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西紅柿面的做法
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一、材料

  陽春面150克,蔥2棵,洋蔥1/4個,西紅柿2個,柳松菇50克,青菜少許,綜合高湯200毫升,食用油適量

二、調料

  鹽少許

三、做法

  1、蔥洗凈切段;洋蔥去皮洗凈切絲;西紅柿洗凈去皮切片備用。

  2、起油鍋,爆香蔥段及洋蔥絲,放入綜合高湯煮開,再加入西紅柿片,轉小火續(xù)煮至出味后,加鹽調味,再放入洗凈的柳松菇、青菜續(xù)煮。

  3、陽春面燙熟,瀝干放入鍋中,稍微攪拌熄火起鍋即可。



面得筋,西紅柿面的做法

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