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清燉牛肉面的做法

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清燉牛肉面的做法
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一、材料

  細(xì)拉面150克,清燉牛肉湯500毫升,小白菜適量,蔥花少許

二、做法

  1、將細(xì)拉面放入沸水中煮約3分鐘,其間以筷子略微攪動(dòng)數(shù)下,即撈出瀝干備用。

  2、小白菜洗凈后切段,放入沸水中略燙約1分鐘后,撈起瀝干備用。

  3、取一碗,將煮好的細(xì)拉面放入碗中,再倒入清燉牛肉湯,加入湯中的牛肋條段,放上燙過(guò)的小白菜段與蔥花即可。

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