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速蒸麻糖包的做法步驟

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速蒸麻糖包的做法步驟
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  烹調(diào)時(shí)間:30分鐘

一、材料

  中筋面粉500克,棗泥餡150克,泡打粉10克,黑芝麻粉50克,白糖75

二、制作方法

  1、將面粉與泡打粉放一起和勻,再加入溫水和成面團(tuán)。

  2、黑芝麻粉與白糖、棗泥餡一同拌勻成餡。

  3、面團(tuán)揉勻后揪成每個(gè)重20克的劑子,按扁搟成圓皮,包入餡封上口。

  4、將包好的糖包用雙手團(tuán)成球狀,放入蒸鍋內(nèi),用中火足汽蒸15分鐘即成。



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