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刀切饅頭的做法步驟

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刀切饅頭的做法步驟
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一、材料

　　發(fā)酵面團(tuán)適量

二、制作步驟

　　1、將發(fā)酵面團(tuán)揉（或用壓面機(jī)壓）至平滑、有光澤。

　　2、將揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用快刀切成均勻的小段，做成刀切饅頭生坯。

　　3、將生坯醒好，上籠蒸熟即可。


刀切饅頭的做法步驟

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