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蛤蜊面

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蛤蜊面
點(diǎn)擊海韋力語(yǔ)音服務(wù)

一、原料

  1、材料

  蕎麥面120克,蛤蜊100

 ?。病⒄{(diào)料

  鮮湯、鹽、醬油、味淋(大型超市或日式超市有售)

二、做法

  1、蛤蜊泡入水中吐沙,洗凈備用。

  2、鍋中將鮮湯、鹽、醬油、味淋調(diào)勻煮開(kāi),下蕎麥面煮熟,撈起盛碗。

  3、鍋中湯汁繼續(xù)煮,放入蛤蜊煮至蛤蜊殼張,撈出。

  4、把煮熟的蛤蜊放入面碗中并沖入湯汁即可。



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