HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條，番茄，雞蛋，鮮湯，雞精，鹽，香油，香菜
二、制作方法
1、番茄洗凈切塊；雞蛋打入碗中攪勻；將面條入沸水鍋中煮熟，撈出過(guò)涼。
2、炒鍋至火上，放入香油，投入番茄和雞蛋炒至雞蛋液凝固，加入鮮湯，放入面條煮，加入鹽，雞精調(diào)味，起鍋裝入碗中，撒上少許香菜即可。
