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肉絲面

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肉絲面
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一、材料

  1、原料

  豬里脊肉150克,面條250克,胡蘿卜絲、芹菜絲、榨菜絲、筍絲、蔥段、姜片各適量

  2、調(diào)料

  醬油、水淀粉各1小匙

二、做法

  1、里脊肉洗凈切絲,加調(diào)味料腌拌后炒熟盛起。

  2、起油鍋爆香蔥、姜,放入余下的所有材料炒軟,放入肉絲及適量水煮滾,放入面條煮熟即可食用。



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