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鱖魚餛飩的做法步驟

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鱖魚餛飩的做法步驟
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一、原料

　　1、材料

　　鱖魚肉400克，雞蛋清1/2個

　　2、調(diào)料

　　鹽5克、白胡椒粉2克

二、做法

　　1、鱖魚洗凈，去皮剔骨，剁碎。

　　2、將蛋清加入魚肉中。

　　3、拌入上述調(diào)料，順同一方向攪拌起勁即可。



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