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蔥花燒餅的做法步驟

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蔥花燒餅的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  面粉500克,香蔥150

  2、調(diào)料

  椒鹽、植物油、芝麻各適量

二、做法

  1、香蔥洗凈切成蔥花,加入椒鹽、植物油拌勻,制成蔥花餡。

  2、面粉中加入適量溫水和成面團(tuán),場透,下面劑,按扁,嬪成長方形薄片,均勻撒上蔥花餡,卷成長條狀,扯起一端由外向內(nèi)盤卷成螺絲狀,按扁做成生坯,撒上芝麻,放入熱平底油鍋中煎至兩面呈金黃色即可。



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