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豆沙餅

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豆沙餅
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一、材料

  發(fā)酵面團(tuán),豆沙餡,色拉油。

二、制作方法

  1、將發(fā)酵面團(tuán)揉勻,摘成面劑,搟成面皮,包入豆沙餡,捏攏成豆沙餅生坯。

  2、鍋放色拉油,燒至六成熟時(shí),將豆沙餅生坯放入炸,炸成金黃色后撈出,控凈油裝盤。



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