HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：煮熟的紅豆50克，水油皮60克，油酥30克，蛋液5毫升
調(diào)料：白糖10克
二、做法
1、紅豆放入碗中，調(diào)入白糖，用勺子壓成泥。
2、將水油皮、油酥做成餅皮后，包入紅豆餡料。
3、將餅皮捏起，按扁、刷上一層蛋液，放入烤盤(pán)中，入烤箱，用150℃爐溫烤12分鐘即可。
