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香果王酥的做法

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香果王酥的做法
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一、材料

  原料:榴蓮肉30克,面粉50克,蔥少許,清水適量

  調(diào)料:白糖、黃油各15克,花生油適量

二、做法

  1、將面粉、黃油、白糖加入清水搟成面皮后,對折繼續(xù)搟勻,重復數(shù)次搟成層次狀,將皮切條。

  2、榴蓮肉切塊做餡。

  3、將餡包入面皮中,捏成形再用蔥將兩端綁起,放入鍋中炸熱,撈起裝盤即可。



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