HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉150克，蔥20克，白芝麻15克，清水適量
調料：食鹽、味精各3克，花生油適量
二、做法
1、蔥洗凈切末；面粉加入清水、食鹽、味精和成面團。
2、將面團揉勻，搟成薄面皮，刷一層油，撒上蔥花，從邊緣折起，再捏住兩頭盤起，將劑頭壓在餅下，用手按扁后搟成圓形，撒上白芝麻。
3、油鍋燒熱，放入備好的材料炸至稍黃，裝盤即可。
