HAIWEILIGAILIANGJI
烹調時間：90分鐘
一、材料
綠豆500克，中筋面粉230克，綠豆粉100克，黃油2小匙，精鹽2/5小匙，白糖200克，雞蛋液50克，小蘇打1克，牛奶150克
二、制作方法
1、將綠豆加水入蒸箱蒸制40分鐘~1小時。
2、將綠豆搗碎成泥，晾涼后逐漸加入煮沸的牛奶攪成糊狀，加入融化的黃油、精鹽、白糖、蛋液、面粉、綠豆粉、小蘇打。
3、用攪拌桶攪拌均勻取出。
4、把面團放至案板上，下劑，20克左右，揉圓放入圓形模具，入爐烤20~30分鐘即成。
