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芝麻湯圓的做法步驟

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一、原料

  黑芝麻、白糖、豬油(比例為2:1:1)各適量,糯米粉250

二、做法

  1、黑芝麻洗凈炒香,磨碎成末。

  2、將黑芝麻末、白糖、豬油起拌勻成餡。

  3、糯米粉加水和面,下劑,包入餡,制成球狀,下入沸水鍋中煮熟,盛入碗中即可。


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