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雜豆粥的做法步驟

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雜豆粥的做法步驟
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一、材料

  1、原料

  蕓豆50克,紅豆、豌豆、黑豆、黃豆各適量,大米50

  2、調(diào)料

  紅糖適量

二、做法

  1、將蕓豆、紅豆、豌豆、黑豆、黃豆分別淘洗干凈,加入清水中,浸泡約2小時;大米淘洗干凈,入清水中浸泡半小時。

  2、鍋置火上,倒入適量清水,大火煮沸,放入蕓豆、紅豆、豌豆、黑豆、黃豆,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火,煮至所有豆子開花。

  3、另取一鍋,加清水煮沸,放入大米轉(zhuǎn)小火,煮至將熟時放入煮熟的豆子,稍煮至熟,加紅糖調(diào)味即可。



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