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雞肝小米粥的做法步驟

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雞肝小米粥的做法步驟
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一、原料

  1、材料

  鮮雞肝2個,菟絲子15克,小米50

  2、調(diào)料

  蔥花、胡椒粉、鹽各適量

二、做法

  1、鮮雞肝洗凈,切條;菟絲子研成末;小米淘洗凈,入清水中浸泡20分鐘。

  2、鍋置火上,放入適量清水煮沸,放入小米、雞肝條和菟絲子,大火煮沸。

  3、再轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥,加蔥花、胡椒粉和鹽調(diào)味即可。



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