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家常雞粥的做法步驟

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家常雞粥的做法步驟
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一、原料

  1、材料

  稠米粥1碗,鹵雞腿1只

  2、調料

  蔥段、姜塊各5克,精鹽、味精、胡椒粉各少許,高湯適量

二、制作步驟

  1、將鹵雞腿去骨取肉,切成小條;蔥段切成花;姜塊去皮,切成末。

  2、鍋置火上,放入稠米粥、雞腿肉條,加入高湯、精鹽、味精、胡椒粉燒沸。

  3、再轉小火煮15分鐘,再撒上蔥花、姜末,裝碗上桌即可。



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