HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
米飯150克，肉片50克，泡發(fā)香菇絲20克，胡蘿卜片15克，高湯700毫升，蘆筍段50克
調料：鹽1/4茶匙，白胡椒粉1/10茶匙，香油1/2茶匙
二、制作方法
1、將米飯放入碗中，加入約50毫升高湯，用大匙將米飯壓散備用。
2、其余高湯倒入小湯鍋中煮開，將壓散的米飯倒入高湯中，煮開后關小火。
3、小火煮約5分鐘至米粒略糊，加入肉片、香菇絲、胡蘿卜片及蘆筍段，并用大匙攪拌開。
4、再煮約1分鐘后加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻即可。
