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山藥肉粥

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山藥肉粥
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一、原料

  大米200克,羊肉100克,山藥50克,姜片5克,精鹽1小匙,味精1/2小匙,香油適量

二、做法

  1、將大米淘洗干凈;羊肉洗凈,剁成碎末;山藥去皮、洗凈,搗碎備用。

  2、鋁鍋上火,加入適量清水,先放入大米、羊肉末、山藥、姜片旺火燒沸。

  3、再轉(zhuǎn)小火煮至米爛粥熟,然后淋入香油,加入精鹽、味精調(diào)勻,即可出鍋裝碗。


山藥肉粥

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