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蒲菜粥

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蒲菜粥
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一、原料

  嫩玉米粒100克,蒲菜150克,精鹽少許

二、做法

  1、將蒲菜去除老皮,用清水洗凈,下入沸水中焯燙至透,撈出沖涼,切成細(xì)末;玉米粒淘洗干凈,放入清水中浸泡2小時(shí)。

  2、坐鍋點(diǎn)火,加入適量清水,放入玉米粒用旺火煮沸。

  3、再放入蒲菜,改用小火續(xù)煮至粥成,然后加入精鹽調(diào)好口味,即可出鍋裝碗。


蒲菜粥

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