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百合蘆筍肚菌飯

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百合蘆筍肚菌飯
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一、材料

  1、原料

  香米飯1碗,凈豬肚菌150克,蘆筍2根,凈百合20克,青椒塊、紅椒塊各少許

  2、調料

  精鹽、醬油各1小匙,高湯120克,胡椒粉少許,水淀粉、植物油各適量

二、制作步驟

  1、豬肚菌切成?。惶J筍洗凈,切成小段。

  2、鍋中加油燒熱,下入豬肚菌、百合、青椒塊、紅椒塊翻炒片刻。

  3、再加入精鹽、醬油、胡椒粉、高湯燒沸,水淀粉勾芡,出鍋淋在香米飯上即可。



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