HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯200克，荷葉1張，水發(fā)香菇、雞肉、洋蔥、番茄各30克
2、調(diào)料
植物油、黃油、水淀粉、番茄醬、鹽、白糖、奶酪各適量
二、做法
1、洋蔥洗凈切碎；香菇洗凈切成??；番茄洗凈去皮切丁；奶酪刨成絲；雞肉洗凈切成塊，入熱油鍋中滑炒至變色。
2、熱鍋中放入黃油溶化，加洋蔥、雞肉塊、鹽、白糖、番茄醬翻炒，用水淀粉勾芡。
3、盤中鋪上泡軟的荷葉，放入米飯，加入炒好的材料，撒上奶酪，入微波爐中火烤5分鐘即可。
