HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯200克，土豆、油菜、香菇、胡蘿卜各50克
2、調(diào)料
植物油、鹽、蔥末、姜末、雞精各適量
二、做法
1、土豆去皮洗凈切小塊；油菜洗凈切小段；香菇、胡蘿卜分別洗凈切成小丁。
2、蔥末、姜末、香菇丁入熱油鍋中爆香，加入土豆塊、胡蘿卜丁翻炒至熟，下入油菜段翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味，倒入裝有米飯的盆中拌勻即可。
